Valerio Magrelli (1957 )
Pasado cierto tiempo, la leche Pasado cierto tiempo, la leche se pone mala, como si avanzara hacia el mal, hacia su maldad, se contrae, se cuaja, abandona su estado líquido y comienza a darse forma. La sustancia dura toma cuerpo, resucita en una carne nueva y compacta, extraída de la bestia. Es queso, metamorfosis del animal secreto, el fruto muerto de una planta viva, satisfecha criatura pálida y lunar. ("otra iglesia es imposible", versión jorge aulicino)