Borrachitos de buró
Mi abuela Coca sólo tomaba champagne . Mesurada en cada gesto el alcohol no la conmovía salvo en copas destinadas al brindis y las burbujas. La fórmula parece haberle rendido: murió más que centenaria y en sus 80, aún bailaba, trepada a tacos altos por las calles de Río de Janeiro, siguiendo el carnaval. La recordé hoy al leer en The Atlantic sobre un sofisticado estudio centrado en la fiesta hogareña. Por qué brinda la gente cuando festeja, qué la lleva a escoger el alcohol como lenguaje celebratorio y cómo se elige la botella que se lleva a una casa son algunos de los interrogantes que fundan un estudio de “antropología corporativa” conducido por ReD Associates para Absolut, líder mundial en vodka, interesada en desentrañar cómo se trama en los EE.UU. el consumo doméstico de alcohol premium en encuentros sociales. Queríamos saber qué hay detrás de esas elecciones, resumen los investigadores, académicos y cientistas sociales que observaron dieciocho fiestas de Austin, Texas, a Nueva...